第一次做饭

小编: LV_DY

星期天,妈妈说教我做饭,我痛快的答应了。这可是我第一次做饭,我一定要认真学。

妈妈教我的是煎鸡蛋,开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启,再把锅加热,过了一会儿,锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前,害怕地不敢靠锅太近,大约在离锅有1尺的地方站定,两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油,因为太怕了,我刚倒上点油就退回到安全地带,妈妈见我害怕的样子,既好气又好笑,说:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点,突然“啪”的一声响,一滴油从锅里跑出来,直溅到我的手上,吓得我六神无主,连油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回过神来。我对妈妈说:“妈妈我不想学了,这么难。”妈妈对我说:“晶晶,学一样本领不能半途而废,你既然决定学煎鸡蛋,就一定要把它学会,知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。

这时,发现锅里的油冒烟了,妈妈说:“快,油烧开了,快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿着鸡蛋在锅沿边敲一下,还没等我把鸡蛋拿到锅的上端,鸡蛋已经流出来了,这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系,再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋,我总结了上次的经验敲鸡蛋,只听得“啪”地一声响,我成功了,不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳,还散发出阵阵清香,馋得人直流口水。大约过了两分钟,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。

第一次做饭好算成功,通过这一次做饭我明白了妈妈平时的艰辛。