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腌鸭蛋【精选10篇】

小编: 北海有鱼

在平平淡淡的日常中,大家一定都接触过作文吧。作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。以下是小编精心整理得腌鸭蛋【精选10篇】,仅供参考,欢迎大家阅读。

腌鸭蛋【精选10篇】

腌鸭蛋【精选10篇】一

看到题目,一定不要误会我,我说的可不是活波可爱,黄色的在地上四条腿行动的鸭子!而是我的好闺蜜!

你可能会问为什么叫她鸭子呢?其实一开始我也不明白,但你如果深入了解她这个人,便会明白的哦!美国有一部动画片中就有唐老鸭,那里面的唐老鸭就活泼好动,可爱至极。所以人送外号—鸭子!

腌鸭蛋【精选10篇】二

今天放学一回家,就看到爷爷在忙活,我好奇地问爷爷:“爷爷,你在干什么呢?那绿色的是什么菜呀?”“那是雪里红,我在腌咸菜呢!”“哦。”我点了点头,“那怎么腌呢?”“说到腌咸菜,那里头的学问可大着呢!”

爷爷告诉我,腌咸菜先要“采”,我们要选上好的雪里红;接着把它“晒”一下,晒到叶子有点蔫了;然后“洗”一下,再“晾”一下,一直晾到叶子没有水珠;最后要“剁”,剁完了风干一下。一切准备就绪,我们要开始做了!

我见爷爷找到一个大盆子,把一堆堆雪里红先放一部分到盆子里,撒上一些盐,这盐不能多撒,撒多了就太咸了,撒少了,保存的时间不长,这全凭经验啊!爷爷撒完盐,再用手把盐拌均匀,紧接着把雪里红倒进一个罐子里,然后找来一根木棒,把雪里红压平。看到这儿,我好奇地问爷爷:“为什么要把雪里红压平呢?”爷爷告诉我:“这是为了不让空气渗进去。”“哦!”我若有所思地点点了点头。终于到了最后一步,爷爷找了一块保鲜膜放在上面,我恍然大悟:“这是不是也是为了不让空气渗进去呢?”爷爷点了点头。

哦!原来腌咸菜也有这么多学问啊!

腌鸭蛋【精选10篇】三

这两天星期了,在家闲着没事,就上街溜达溜达。看到街道两旁摆放的琳琅满目的商品,没有一样我所需要的。

就继续往前走,不知不觉地走到卖鸭蛋的面前,有三四家卖的,他们都是五六十岁的老年人,他们面前的篮子里摆放着不同数目,不同大小的鸭蛋。多的有百十个,少的有二三十。看样子都是自己家养的,吃不了或者不舍得吃提到街上换点钱。他们看到我来了,连忙热情的给我打招呼:“小姑娘,买鸭蛋吗?自家的,便宜又好吃。”“看看我家的鸭蛋,个儿大,又是绿色的可以治晕,便宜点卖给你?”“我们几个是同村的,都是田油坊村的,如果不好,你可以拿给我们!”没等我开口,她们都争前恐后地向我介绍。我看看这家的,瞅瞅那家的,最后决定都把这几家买下。他们的鸭蛋看上去很大。我讲好价钱,把他们的二百多个鸭蛋都买走了。那人高兴地要把鸭蛋送到我家,免得我提不动。我也很高兴买那么多又大有便宜的鸭蛋。

中午我煮几个尝尝咸不咸,还没煮好就闻到一股腥味,怎么会这么腥?我打开锅一看,锅里漂满了蛋花,我用勺子捞一个打开一看,里面像蜂窝状,颜色黑暗。看着就没食欲,我勉强尝了一点,哇!满嘴腥臭味。邻居说我买到白蛋了。上当了,这么多坏蛋怎么能吃?

这时,我突然想起那个卖鸭蛋的,我连忙去找他,他早就跑得无影无踪了。

我垂头丧气地回到家里,看着满满的两桶坏鸭蛋,心里无比难受。我恨那个黑心的卖家,为了钱连良心也不要了,赚黑心钱,做一些亏良心的事。同时也恨自己做事不动脑筋,为什么不少买点。如果不想占便宜也不会吃亏的。。常言道:便宜给当挨着。

生活中处处有陷阱,如果不设防,一不留神就会栽进去。

腌鸭蛋【精选10篇】四

“腌白菜”在我的老家四川,是人人都爱吃的一道菜。它的制作方法看似简单,实际上还是颇有讲究的。

首先是材料的准备。制作“腌白菜”的主要材料是:鲜嫩白菜叶、五香麻辣粉、质量上乘的陶罐、荷叶或塑料纸、精盐、捣碎的大蒜、炒熟的芝麻等。

然后是时间的选择。在天气晴朗的时候,就可以制作“腌白菜”了:先从白菜中挑选既大又嫩的叶子,然后洗涤晾干;等菜叶晒蔫了之后,把它放在大盆中,根据白菜的多少酌情撒上五香麻辣粉;然后用手轻揉让佐料全部沾在白菜上直到渗入内部;接着把揉好的白菜装进干净的陶罐内。

制作“腌白菜”的最后一道工序,也是最关键的一步——密封。先将洗净的稻草用力塞在“腌白菜”的上面,然后用干荷叶或塑料纸封口,再用棍子撑紧,盖上罐盖,“腌白菜”就制好了。

值得注意的是:陶罐一定要密封闭气,否则会“走味”;白菜叶子必须选用又鲜又嫩的,也不能腌得太咸或太淡。

这样过十来天后即可食用。食用时,先把“腌白菜”从陶罐中拿一些出来,重新换上干燥的稻草封口,防止空气中的细菌乘虚而入;然后把拿出来的“腌白菜”用清水洗干净,再一根根摆弄整齐,把它切成小块;最后放在锅中翻炒,同时还可以适当地掺一些炒熟的芝麻和捣碎的大蒜,增添香味。如果把切碎的“腌白菜”放在鱼鳖等火锅内,那更是味美之极,令你吃后三日不思他味!

现如今,我家乡的“腌白菜”同“涪陵榨菜”一道,早已走出家乡,俏销全国各地了!

腌鸭蛋【精选10篇】五

今天是中秋节。中午,爸爸和弟弟去给外公家送月饼和牛奶。回来的时候,爸爸给弟弟买了一个小鸭子玩具。

弟弟非常喜欢它!这个小鸭子非常可爱,我一按开关,它就会“嘎嘎”叫,还会“下鸭蛋”。弟弟睡午觉的时候都把它放在枕边。醒来的时候,发现小鸭子不见了就到处找,终于找到了就继续玩。看来这个“会下蛋的小鸭子”是弟弟最喜爱的玩具吧!

腌鸭蛋【精选10篇】六

“天亮了,该起床了”。听着妈妈的叫声,我挣开了朦胧的睡眼,见妈妈座在床边说:“快去煎蛋。”

我走出房间看见“李子”、“小梁”、“藻泽”,已经来了,我就叫上他们来帮我。

开始煎蛋了,我们需要的东西是鸡蛋、油。我们开始找鸡蛋了,东找找,西找找,还是没找到。我就去问妈妈,妈妈说:“在冰箱里。”我打开冰箱在上层翻一翻,在下层找一找,可还是没找到,我就去告诉妈妈,“那就不煎了。”妈妈说。话刚说完,就听“小梁”喊:“找到啦,找到啦。”我连忙冲过去,原来蛋在柜子里。我拿出一个蛋,把壳敲碎,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我就对“小梁”和“李子”说:“你们去洗锅。”说完,我就拿起筷子搅起蛋来,蛋原来还是圆的,搅拌了之后蛋清就和蛋黄混合在了一起。我是拉着直线搅拌的,“小梁”看见了就纠正说:“应该圆弧形地搅拌。”我听了,便照她说的去做,一会儿就搅拌好了。我让小梁和藻泽把油倒进锅里烧一会儿,油烧好了,我把蛋倒进锅里,“啪、啪、啪。”好大的声音啊!过了一会儿,我把蛋翻了一面,大约五分钟,蛋煎好了,散发出一股浓浓的香味。我把火慢慢调小,把蛋铲了出来,用刀切成条,妈妈正要吃,我却想起来忘了放盐,只好舀半勺盐撒在蛋上,把蛋拌了拌就端出去了。妈妈闻了闻说:“真香啊!”

唉!这次煎蛋真是手忙脚乱呀!不过,得到了妈妈的夸赞,我心里特高兴。

腌鸭蛋【精选10篇】七

从前,有一个白家庄,这里有一个村民,他的生活特别拮据,再加上好逸恶劳,田里的庄稼都枯死了,他整天为吃穿发愁。

有一天,他心生邪念,想去邻居家偷点东西来吃。

深夜,他迅速翻过邻居墙壁,小心翼翼地走进邻居家。

突然,他借着皎洁的月光发现了一只又大又肥的母鸭。它全身的毛雪白雪白的,羽毛极其柔软。他眼前一亮,一把就抓在了手里,然后迅速翻过院墙,跑回了家中。

他趁着夜色,拿起一把锋利的菜刀,狠狠地向鸭脖子砍下去。只见“血光四溅”,他又迅速拔掉鸭毛,把鸭的肚子剖开,取出内脏,再冲洗一下,把鸭子放到锅里,熬了几个小时,便狼吞虎咽地吃完。

当天夜晚,它觉得脚特别痒,像有什么东西在挠他的脚。直到天亮,他发现,自己全身的皮肤长满了鸭毛,全都是雪白的,只要一摸就钻心地疼。他非常害怕,请了无数的名医,他们不是被吓跑,就是称此病无药可救,这让他痛苦不堪。

第二天晚上,他梦见一个披红色袍子的老者,他大声地说:“你的病是老天在惩罚你。必须让丢失者骂你,你的鸭毛才会脱落。”

说完,他便化作金龙飞走了。第三天一早,他明白梦中仙人的指示,他想:这邻居老翁是个很文雅的人,只要是什么东西不见了,从不会告诉别人,更不会骂别人.

那个小偷去找老翁,小偷想了想说:“你的鸭是某甲所偷走,他最怕别人骂他,你只要骂他几句,可以警告他将来重新做人。”老翁笑着说:“我哪有空闲骂他这个恶人。”最终他也不骂。

小偷有点尴尬,不得不将实情告诉了老翁。老翁听了,狠狠地骂了小偷一顿,之后,他的病不治而愈了.

此后,他改过自新,靠劳动致富,再也不干坏事了。

腌鸭蛋【精选10篇】八

狐狸肚子饿了,便到处找东西吃。他在河边的草丛里东翻翻,西找找,竟然看到一个大鸭蛋!

狐狸一个健步跳上去,把蛋抱住,迫不及待地把它放到嘴里。这时脑袋里却有个声音,说:“你想吃鸭蛋,还是肥嘟嘟的小鸭子呢?”

狐狸决定把鸭子孵出来,在大吃一顿。他一屁股坐在蛋上,但是立即就跳起来:“这样不是会把蛋给压破了么?”

他想到一个好主意,便在地上掘起洞来。狐狸把蛋放在塞满干草的洞口,用前爪和后爪紧趴在洞的前后方,只有软软的肚子轻轻地覆在鸭蛋上。这个主意想起来不错――蛋能饱暖,又不会被压破,可是这个姿势太像苦刑了,不到五分钟,狐狸的四肢便痛的受不了。

狐狸又想到一个好主意。他捡到一条长长的树皮。他正得意自己的杰作呢,没想到在追兔子的时候,树皮松落,差点把宝贝蛋给砸破了。

狐狸气的把蛋放在嘴里,想一口吃掉算了。哪知道这时候刚好蛋被孵出来了,生出一只健康活泼的小鸭子。更没想到的是,小鸭子忽然朝着狐狸的鼻子尖冲过来:“妈妈!妈妈!”

狐狸被吓呆了,结结巴巴地说:“我,我不是你妈妈,我,我是男的,只能做爸爸。”“爸爸!爸爸!”小鸭子爬上了狐狸的鼻子。

小鸭子吃的肚皮圆滚滚的,把头钻到狐狸的爪子底下,睡眼朦胧的说:“谢谢你,爸爸,我好爱你,爸爸。”

狐狸又叹口气:“少了顿大餐,多了一个儿子,这就是我的命吧?”

腌鸭蛋【精选10篇】九

煎蛋,简简单单的两个字,在我看来不过是小菜一碟,易如反掌,可当我亲身体验过后,却发现:看起来简单的事也不是那么好做的。

周末早晨,妈妈还在呼呼大睡,我蹑手蹑脚下了楼,准备大显身手,做一个煎蛋,让妈妈对我刮目相看。一阵“翻箱倒柜”后,“哈哈,终于找到了。”我捏起一颗“倒霉蛋”,飞快地跑到了灶台,开始了有趣的“煎蛋之旅。”

“嘀”的一声,我摁下了电磁炉按钮,不一会儿,炒锅开始“呼呼”地冒起热气,给我的“煎蛋之旅”伴奏。我刚要敲鸡蛋,却发现蛋壳上东一块、西一块的,尽是让人作呕的鸡粪,这一敲,自己吃的不就是“鸡粪煎蛋”了吗?想到这,我连忙关上电磁炉,打开自来水给蛋洗了个澡。蛋洗好了,我再一次打开电磁炉,把蛋对着锅边一敲,“咔”的一声,黄澄澄、白花花的蛋黄、蛋清争先恐后地涌了出来,掉进锅里,发现了“滋滋”的声音,还冒出了一阵阵的烟。我以为已经煎熟了,拿起铲子手忙脚乱地把它翻面,翻过来一看,蛋黄和蛋清还是粘乎乎的,压根就没熟,我只得把它再翻面,让它在那“睡觉”。做完这些,我想刚才操之过急了,心急吃不了热豆腐,我还是看一会电视吧!我打开电视,津津有味地看了起来。看了一会儿,我突然闻到了一股烧焦味,我一拍脑门“糟了,蛋糊了!”我飞快地跑进厨房,拯救鸡蛋。我拿起铲子,要给蛋翻身,可蛋却牢牢地粘住了,我一着急,一使劲,蛋被我切成了“大卸八块”,那几块蛋烧得面目全非,惨不忍睹。有了上一次的教训,我不敢大意,乖乖守在锅边,伺候着这个蛋,看准火候把蛋干脆利落地铲进碗里,咦?味道有一点怪怪的,似乎缺少了一点什么、我两口就吃完了我自己亲手做的蛋。又“噔噔噔”地跑上楼,把煎蛋之旅告诉了妈妈。“你放盐和油了吗?”妈妈问,哄呀!我恍然大悟。妈妈做了一个呕吐的表情,给我下了个“黑暗料理”的美誉。

小小的一碗煎蛋,让笨手笨脚的我出尽洋相,看来,无论大事小事,都要认真完成,否则会闹大笑话。

腌鸭蛋【精选10篇】一十零

池塘里有一群小鸭,圆圆的脑袋,扁扁的小嘴巴,长着一身毛茸茸的羽毛。

它们在池塘里快乐地游来游去,一会儿到游这边,一会儿游到那边,有时又钻到水里面抓小鱼吃。鸭子最喜欢吃水里的小动物,有小鱼、小虾、泥鳅…。看着它们游玩的样子,真是可爱极了。我非常喜欢小鸭。